ЕЛИТ МЕС МИНЕВ – РОДОПА В.Т. ООД е традиционен български производител на широка гама малотрайни, трайни варено-пушени колбаси и сурово-сушени месни деликатеси.
Фирмата е създадена през 1995 год., собственик е на бившия месокомбинат Родопа Велико Търново и е последовател на нейните традиции, създадени и утвърдени още през 1952 г.