Мелница Арчар е една от най-големите и модерни мелници в региона на Северозападна България. Oснована e през 1980 година, където повече от три десетилетия се правят различни видове първокласни брашна. Оборудвана е с най-съвременна технология за производство на богата гама продукти, като основният акцент е насочен към хората, които ценят качеството и здравословните съставки на храната, която консумират.
Брашната ни се правят от подбрани сортове пшеница и ръж, като в някои добавяме и специални видове семена и ядки. Познавайки добре възможностите и широкото им приложение, твърдим, че сред нашата селекция на традиционни, специални и бутикови пълнозърнести продукти има по нещо за всеки вкус. Това ги прави предпочитани, както от много домакинства, така и от редица професионалисти в хлебната и сладкарската индустрия.
Осъзнавайки все по-голямата необходимост хората да се хранят балансирано и пълноценно, концепцията ни е да разработваме брашната си така, че максимално да запазим всички възможни полезни съставки на пшеничното и ръжено зърно. Не използваме консерванти, като по този начин отключваме естествения им потенциал и доставяме натурални и чисти продукти. Така изградихме и високата си репутация в сектора на здравословни и диетични брашна – основен фактор открояващ името на Мелница Арчар от стандартния тип мелници в България.
