Всичко започнало като на шега. Трима приятели, водени от любов към кулинарията и желанието да създадът любимо място на старозагорци за приятни мигове, решили че е дошло време да вземат нещата в свои ръце. Открили идеалното място. Старинна къща, с уникален дизайн и интересна 100 годишна история, намираща се в подножието на парк Аязмото. Чист въздух, просторна градина, много зеленина. Имало и доста трудности разбира се пред тях, но колкото по-трудно, толкова по-сладко.
Събрали на едно място най-добрите пицари, най-добрите готвачи и най-добрите сервитьори. Използвайки продукти с най-високо качество, оригинални рецепти и педантичност при приготвянето, като резултат се получило: най-вкусната италианска кухня, най-доброто обслужване ,страхотна атмосфера и настроение, а към всичко това добавили и най-добрите цени в града. La Casa di Amici била обречена на успех.